Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
Prép. 1h 30min
Total 2h
24 pièces
Ingrédients
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre en poudre
-
5 g d'eau
-
farine de blé pour les moules
-
beurre pour les moules
La garniture
-
650 g d'eau
-
2 oranges non traitées
-
220 g de sucre en poudre
-
250 g de carottes coupées en tagliatelle
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de fécule de maïs
-
200 g de jus de carotte
-
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1.9 g
Calories
586 kJ /
139 kcal
Lipides
5.7 g
Fibre
0.8 g
Glucides
20 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Apéritifs dînatoires
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Verrines à l'orange
1 godz. 15 min
Bavarois tomate-fraise
2 godz. 25 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45 min
Sauce orange-citron
30 min
MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert
10 min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1 godz. 45 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Petits chaussons fourrés
1 godz. 25 min
Moutarde à la figue
1 godz.
Tiramisu avocat et fruits rouges
1 godz.
Crème anglaise à l'orange
1 godz.